Skalotteløg 'Yellow moon'

Skalotteløget 'Yellow Moon' har en mild smag og er meget sundt. Skallen er gul i farven. Planten er nem at dyrke og vokser meget kompakt.

Plant skalotteløget 'Yellow Moon' i jorden om foråret, og høst de velsmagende løg om sommeren.

Forskellen mellem løg og skalotteløg ligger i deres størrelse og form. I modsætning til løg vokser skalotteløg i klynger, som senere består af flere løg. Skalotteløg er derfor mindre og, afhængigt af sorten, runde eller aflange. Det betyder, at man senere kan høste flere løg fra bare én plantet skalotteløg.

Skalotteløg er noget mere krydrede og finere i smagen, sødere i smagen, mildere og mindre skarpe end de velkendte køkkenløg.